就在青岛又将开启2023年的啤酒节狂欢之际，CBD卓悦里广场里，伴着鲜花锦簇与气球升腾，“酒窝皇后”盛装开业，网红的精酿啤酒超市模式，以另一种方式打开青岛的啤酒生活方式。

一个小而美的品酒佳地，带来的是不一样的啤酒新体验，如同进超市购物般，让你随心尽享惬意的精酿啤酒时光。

(资料图片)

火遍网络的网红驾到

说起“酒窝皇后”，早就是远近遐迩的大“网红”了，兴于青岛老城、火遍网络的网红啤酒超市，集合青岛啤酒、自有品牌、岛城精选、国外进口的上百种精酿、原浆，形成轻型酒吧和自选超市完美结合的商业形态。在入驻青岛CBD之前，就在老城与台东有多个常年排队、忠粉无数的店铺。

此次，“酒窝皇后”入驻青岛卓悦里，打造的正是自己的旗舰店。刚一开业，店里就挤满了顾客。这里面有好奇者前来一探究竟，也有老粉丝慕名前来捧场。

店面的装修风格和岛城的山海风情完美统一，清新的绿色调，很是养眼。店里的手造机器，工业设计，自带网红气质。当然最吸睛的，还是酒架上摆满的各种精酿啤酒，从清爽的淡啤到浓郁的黑啤，应有尽有，还有适合女士喝的各种果啤：蔓越莓味、蓝莓味儿、百香果味儿……有醇无醇的，琳琅满目，而且明码标价，价位公道。无论你是啤酒新手还是老手，青岛市民还是外地旅客，都能在这里找到属于自己的口味。

更棒的是，这里还提供鲜啤打包外带和外卖服务，路过这里，可以打上一瓶随身带走，喝精酿啤酒比喝奶茶还便捷。外卖服务做的也十分到位，无论你在哪里，想喝这里的酒了，随时下单，外卖随时送酒上门。

精酿啤酒的严苛工艺

“酒窝皇后”主打的是精酿啤酒。尝一口香气浓郁、饱满凝润，一杯冰爽下肚，瞬间凉爽与惬意沁入心脾。

要说这“酒窝皇后”的精酿啤酒好喝，是因为他们在原材料和工艺方面讲究的是一个“严苛”，纯正德国工艺发酵技术，100%麦芽、100%崂山水，100%无任何添加，同时严格遵守温度不差半度，时间不差一秒的严谨的德国酿酒工艺，严格把控啤酒的各项关键指标，才酿成了这“饮时酣畅，饮后无宿醉感”的好酒佳酿。

酒窝皇后的啤酒情缘

都知道，在青岛，有两种“泡沫”让人沉醉，一种是浪花卷起的泡沫，一种是啤酒泛起的泡沫。当青岛被赞誉为“中国啤酒之都”，啤酒已全维度深植百姓的日常生活。觥筹交错之间，小小的一杯啤酒不仅是日日相伴的佳酿，更是这座城市的代名词，拉近了与世界的距离。

于是这座城市，诞生了许多爱酒成痴的人。他们以自己的方式，在为推广啤酒不遗余力，“酒窝皇后”的荆总就是其中之一。像店里的啤酒机，就是他研磨试验多年制作而成的，鲜榨出的啤酒无论是口感还是新鲜程度，都胜于市面上现存产品，是目前中国首台此类型的啤酒机。

爱酒的他，把酒也做成了事业。当他第一个将啤酒超市模式的开在了老城，面对很多人的质疑“开超市只卖啤酒，疯了？”他却坚定的认为，“沙滩、海鲜很多城市都有，但青岛的特色是有青岛啤酒、有特色建筑、有海洋文化”，事实证明了他的思路，一开业就备受欢迎。2018年中山路首店的开张，旺季持续10多米的长队，让青啤高层和老城同行知道了啤酒超市的模式。一时间，“酒窝皇后”成为了外地人来青岛品味青岛啤酒最时尚最火爆的方式。

“我们不是老城第一家卖啤酒的，但却是老城第一个把啤酒卖火的；我们没有发明过啤酒，只发明了啤酒的售卖方式。”

朝朝暮暮烟火气，杯盏温柔漫人间。麦香升腾间，泡沫裂变成欢乐的海洋，来青岛哈啤酒，别忘了来“酒窝皇后”用另一种方式打开啤酒狂欢……

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